jueves, 10 de julio de 2008

Funciones De Las Proteínas

Estructural

· Como las glucoproteínas que forman parte de las membranas.
· Las histonas que forman parte de los cromosomas
· El colágeno, del tejido conjuntivo fibroso.
· La elastina, del tejido conjuntivo elástico.
· La queratina de la epidermis.


Enzimatica
Son las más numerosas y especializadas. Actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas.

Hormonal

· Insulina y glucagón
· Hormona del crecimiento
· Calcitonina
· Hormonas tropas

Defensiva

· Inmunoglobulina
· Trombina y fibrinógeno


Transporte
· Hemoglobina
· Hemocianina
· Citocromos

Reserva

· Ovoalbúmina, de la clara de huevo
· Gliadina, del grano de trigo
· Lactoalbúmina, de la leche



1 comentario:

Jose Muñoz dijo...

muy bien (falto de movimiento)